生石灰是由一種天然巖石碳酸鈣進(jìn)過高溫煅燒而制成的。在內(nèi)陸地區(qū)一般都是用石灰?guī)r、白云質(zhì)石灰?guī)r等來進(jìn)行加工制成生石灰的。因?yàn)檫@些巖石的主要成分都是碳酸鈣。而在一些沿海地區(qū)，也有用貝殼來進(jìn)行燒制生石灰用的。生石灰的的主要成分就是氧化鈣。在很多領(lǐng)域都有應(yīng)用，我們經(jīng)常能見到到干燥劑中就含有生石灰。一般是利用化學(xué)吸收法來出去水蒸氣。生石灰可以用在鋼鐵、農(nóng)藥、醫(yī)藥、制革及醇的脫水等。對于一些食品像膨化食品以及干的香菇和木耳是比較擔(dān)心會受潮變質(zhì)的，一般也會用到由生石灰做成的干燥劑。生石灰也是一種比較常用，而且用量比較大的建筑材料。也是工業(yè)上的一種比較重要的材料。生石灰顏色為純白色，如果有雜質(zhì)的話，可能會呈現(xiàn)出淡黃色或者淡灰色。如果給生石灰加水，它就會變成熟石灰。熟石灰可以通過和其他的材料調(diào)和來做磚瓦粘合劑。